NLP (Natural Language Processing) называют область искусственного интеллекта, которая занимается обработкой и анализом человеческого языка: пониманием, генерацией, переводом, классификацией текстов. Крупные языковые модели (LLM) объединили множество задач NLP в одной архитектуре. Не всякая работа с текстом — NLP; простое сопоставление ключевых слов к NLP не относится.
Пример
В поиске Google применяется NLP для понимания смысла длинных запросов и выдачи релевантных результатов, а не только поиска по ключевым словам.